Workshop Meerjarige Groenten

Deze dag leer je over het hoe en waarom van meerjarige groenten: waarom zijn ze belangrijk en hoe je ze kunt toepassen in eigen tuin. Je leert talloze soorten kennen en we gaan deze ook in de praktijk aanplanten in het voedselbos. Meerjarige groenten zijn vaak nog onbekend in ons dagelijks menu, we gaan ze proeven en leren hoe je ze kunt opnemen in de dagelijkse maaltijden.