
Grote brandnetel
Naast dat brandnetel (Urtica dioica) een zeer belangrijke waardplant is voor verschillende soorten vlinders, is brandnetel ook een super food voor ons! Deze inheemse veelvoorkomende vaste plant zorgt bij uitwendig gebruik misschien voor huidirritatie, maar werkt inwendig juist als een authentieke genezer. Brandnetels zijn rijk aan verschillende vitamines (A, C, E en K), calcium en ijzer. Ze zijn een boost voor je immuunsysteem!
Romige brandnetelsoep Lente pesto